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肉末油条的做法,肉末油条怎么做,肉末油条的做法,肉馅油条的做法,油条五花肉,肉丝炒油条

来源:好招商食品网 美食制作 诗心  |  2023-01-11
主料:
油条2根

辅料:
肉末少许姜末适量葱末适量朱古力糖针适量干淀粉少许

配料:
亨氏番茄酱4汤勺白糖1茶勺果醋1茶勺料酒少许生抽少许水淀粉少许

肉末油条的做法步骤

1.把油条的两头去掉,切成约5厘米长的小段。

2.准备少许肉末。

3.准备好葱、姜末和亨氏番茄酱。

4.肉末里加入葱、姜末。

5.调入料酒和生抽,搅拌均匀。

6.油条中间的空洞里先填入适量调好味的肉末。

7.再把油条的两头分别填满肉末。

8.全部完成后,在两头的肉末处粘上一层干淀粉。(为了后面炸制的时候不吸油)

9.下入五、六成热的油锅里中火炸熟,捞出沥油、备用。

10.准备约4糖勺的亨氏番茄酱,调入少许白糖和果醋以及水淀粉,搅拌均匀。

11.把调好的酱汁倒入锅里,中火煮至起大泡,关火。

12.倒入炸好的肉末油条,快速裹上酱汁,出锅趁热食用。可撒上适量朱古力糖针装饰。

小窍门&温馨提示

诗心片语:

做这个小吃的酱汁和糖醋鱼不一样,酸甜的味道不要太过浓,具体依据自己的口味调节。


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